品種紹介

各農家が試行錯誤しておいしさ、甘さを極めるぶどう作り。直売所には様々な品種が並びます。
「品種ごとに収穫時期も特性も違うので、育て方も様々。それぞれ、一番おいしい時に収穫します」。
そんな農園主さんの言葉通り、糖度はもちろん、数値では測れない“ぶどう本来のおいしさ”や“旨味”、“酸味とのバランス”が最大の魅力。その品種の一部をご紹介します。